色谱法测定黑米茶加工过程花色苷及营养成分的开题报告

色谱法测定黑米茶加工过程花色苷及营养成分的开题报告一、研究背景和意义黑米茶是一种具有独特风味和营养价值的茶类产品，其主要原料是黑米，以其为主要原材料加工而成。黑米本身含有丰富的多种营养成分，如蛋白质、