食堂采购管理制度
食堂采购管理制度一、食堂选购员由食堂管理员兼任,负责食品选购,职责如下:1、必需讲原则,责任心强,正直老实,不谋私利。2、负责食堂所需食品原料辅料的选购,保障食品的卫生、安全、 质优、价廉。同时负责食