高产水溶性黄色素红曲菌选育及其代谢机制研究

高产水溶性黄色素红曲菌选育及其代谢机制研究高产水溶性黄色素红曲菌选育及其代谢机制研究摘要：红曲菌是一种重要的微生物资源，其产生的黄色素具有广泛的应用价值。本研究旨在通过选育高产水溶性黄色素红曲菌，并探