紫外线照射对采后草莓保鲜效果的研究

紫外线照射对采后草莓保鲜效果的研究摘要以采后新鲜草莓为原料，研究用不同时间紫外线照射处理对草莓的保 鲜效果。试验结果表明：75 min紫外线照射处理的效果最佳。经过75 min紫外 线处理的草莓果实的