物理初中总知识点提纲_中考物理复习提纲

物理初中总知识点提纲_中考物理复习提纲　一、初中物理知识点　1.做饭时，厨房有很多“白气”-------先是水汽化产生的大量水蒸气，水蒸气在上升的过程遇冷又液化而成的小水滴。　2.水沸腾壶盖

物理初中总知识点提纲_中考物理复习提纲 一、初中物理知识点 1.做饭时，厨房有很多“白气”-------先是水汽化产生的 大量水蒸气，水蒸气在上升的过程遇冷又液化而成的小水滴。 2.水沸腾壶盖被顶起-------水蒸气的内能转化为壶盖的 机械能。 3.烧开水时，壶嘴附近几乎看不到“白气”。而是在离 开壶嘴一定高度处可以明显的看到呼出的“白气”-------白气 是水蒸气液化而成的小水滴，壶嘴处温度高接近于水蒸气的 温度，水蒸气不易液化，而一定高度处温度低于水蒸气的温 度，导致水蒸气遇冷液化。 4.炒菜时，把附在食物上的少量的水一下子放入高温的 油中水便爆发性地汽化。这样，周围的油被带得飞溅起来 -------水的沸点低于油的沸点。 5.锅铲、手勺、漏勺铝锅等炊具的炳都用木头或塑料， 木头、塑料是热的不良导体，以便在烹饪过程中不烫手。 6.炉灶上面安装排风扇-------是为了加快空气的对流，空