餐厅巡台制度

餐 厅 巡 台 制 度为加强餐厅的服务意识，提高服务质量，就餐中的巡台工作是至关重要的。作为主管级以上管理人员，要深刻认识巡台工作的意义。并按照以下规定严格地检查、监督、巡视。巡台的意义主动与客人沟通