自考05762-《临床营养学》(共12页)

医院膳食普通膳食原则和要求： 1、膳食配制按照平衡膳食原则，做到食物选择多样化。 2、每日提供的总能量、蛋白质和其他主要营养素按照成年人轻体力劳动的参考摄入量制订。 3、三餐能量分配：早餐25%-30