宠物食品、饲料--食品加工中水产品的鲜度质量标准

食品加工中水产品的鲜度质量标准水产品的新鲜程度,对加工产品的质量有着直接关系,它关系到加工利用 的手段和方法,影响加工品产值的高低。水产品鲜度质量的鉴定,可采用感官检测法、化学检测法、物理检测法和 微

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