2021餐厅员工基本培训内容

餐厅员工基本培训内容 一、概念： 1、口布：亦成为餐巾，茶巾或花巾等，亦是宴会、酒席以及家庭餐桌上使用的卫生用品。 2、口布折花：就是餐饮服务人员通过艺术创造酱餐巾折成各种动植物形态，摆、插在骨碟 或