对磺酸基杯芳烃与胃蛋白酶相互作用的光谱研究

对磺酸基杯芳烃与胃蛋白酶相互作用的光谱研究磺酸基杯芳烃（SBCs）是一种典型的有机分子，具有具有良好的稳定性、高选择性和高灵敏度等优点，在生物化学和生物医学领域得到了广泛的应用。与此同时，胃蛋白酶（P