2022-203学年（中职）《餐饮服务与管理》试题8 试卷带答案

第三章 服务篇项目五 练习题题号一二三四五总分得分得分评卷人判断对错（正确的选A，错误的选B，共10题，每题1分，共10分）1.宴会的准备工作是宴会服务顺利进行的基础。（