酒店年度工作心得体会

酒店年度工作心得体会 酒店年度工作心得体会1　　回顾这一年来的工作， 有许多的收获和体会。客房部的全体员工克服了重重困难，发扬不怕 苦、不怕累的精神，完成了饭店下达的营业指标。接待了世博论坛、 等重要

酒店年度工作心得体会 酒店年度工作心得体会1 回顾这一年来的工作， 有许多的收获和体会。客房部的全体员工 克服了重重困难，发扬不怕 苦、不怕累的精神，完成了饭店下达的营 业指标。接待了世博论坛、 等重要客人。作为领班每天认真地完成上 级布置的各项工作要求，做 好客房卫生检查和员工工作督导，确保客 房的及时出租，为饭店增加 收入做出了尽自己的一份努力。 一、改变工作方法：部门新进的员工做房速度较慢，且卫生质量 差 错较多，要求自己尽可能少一点抱怨，每个问题都有落实。尽量做 到 事事落实到人，件件有反馈，我不是采取简单的责令其整改，而是 详 细记录在其工作单上，新员工帮助员工分析发生问题的原因，找出 解 决问题的方法，演示操作方法，如套枕套的技巧、铺床技巧等避免 类 似问题的重复出现。也是我今年工作较以前的一个改变。 二、切实履实职责，完成上级交办的各项工作：在工作中，我虽 然 只是充当一名普通领班的角色，但我的工作绝不是查查房那么简 单， 如果将一间清洁的客房比作一件产品的话，其实我就好比是一个 产品 质量检查员。查房时严把质量关，加强细节方面检查力度，如地 毯污 迹、床下、柜下卫生等容易疏忽的地方，坚持当班空房“一天一 过” 制度，及时发现存在问题并及时解决，力争将疏漏降到最低。