臭氧处理对冰温保鲜脆肉鲩鱼片品质的影响

臭氧处理对冰温保鲜脆肉鲩鱼片品质的影响臭氧处理对冰温保鲜脆肉鲩鱼片品质的影响摘要：鲩鱼片是一种常见的水产品，由于其鲜美的口感和高营养价值而备受消费者喜爱。然而，由于鲩鱼片易腐败，保鲜难度较大。臭氧处理