餐饮服务人员工作标准流程

餐饮部服务人员工作程序与标准厅面服务员工作程序与标准 工作项目名称：班前准备工作程序标准检查注意事项清洁指定区域卫生餐前半小时，检查工作区域的卫生是否达标：各类服务用具、杯具洁净，无污渍