酒店成本管理办法

酒店成本管理办法　　一、成本管理的基本任务　　认真执行财经纪律，严格控制成本开支范围和开支标准；通过预测、控制、分析和考核，挖掘降低成本潜力，提高经济效益。　　二、成本管理应实行归口管理责任制　　1、