饭店服务与管理概述

什么是饭店产品？它是由哪三个部分构成的？是以满足客人多层次需求为特征，提供实物产品和劳务产品的综合性产品。 它是由核心产品、 外形产品、延伸产品三个部分构成的如何理解饭店产品所具有的服务性?它是无形性