本科毕业设计（论文）火腿肠中各类添加剂的综合报告

火腿肠中各类添加剂的综合报告摘要：为更好地了解火腿肠中添加剂的使用情况，解答人们误区。本文对火腿肠 中使用的各种添加剂进行了市场调查。调查发现，火腿肠中使用最多的防腐剂是 山梨酸钾以及乳酸链球菌素；其