11学校食品卫生管理制度

学校食品卫生管理制度（2014——2015学年度）一、食品采购及保管制度 1. 灶房要由专职管理人员负责物资的验收、出入库、储存、保管等日常工作。严禁采购腐败、变质、过期及标识不全的食品。 2