白酒的酿造
- 第9章 饮料酒的酿造 - 概述一、起源二、酒的定义 酒:凡是含酒精量达1%(体积分数)以上的 饮料即为酒,也称酒精饮料或饮料酒。三、酒度
白酒的酿造