山西省晋城市阳城县次营中学2022年高一生物模拟试卷含解析

山西省晋城市阳城县次营中学2022年高一生物模拟试卷含解析一、 选择题（本题共40小题，每小题1.5分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。）1. 甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活

山西省晋城市阳城县次营中学年高一生物模拟试 2022 卷含解析 一、选择题（本题共小题，每小题分。在每小题给出的四个选项中，只有 401.5 一项是符合题目要求的。） 1. 甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如右图所示。下列分析错 误的是( ) A．甲酶能够抗该种蛋白酶降解 B．甲酶不可能是具有催化功能的 RNA C．乙酶的化学本质为蛋白质 D．乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变 参考答案： B 2. 下列关于鉴定有机物的实验材料的叙述，正确的是 A. 红色西瓜瓤中富含还原糖，适合作为鉴定还原糖的实验材料 B. 以鸡蛋清为鉴定蛋白质的实验材料时，需要将其稀释 C. 豆浆中富含脂肪，常作为鉴定脂肪的材料 D. 鉴定淀粉时，需对加入了碘液的淀粉溶液进行水浴加热 参考答案： B 【分析】 1 生物组织中化合物的鉴定：（）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶 液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽 2 糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）。（）蛋白质可与双缩 3 脲试剂产生紫色反应。（）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色 4 （或红色）。（）淀粉遇碘液变蓝。