灰分的测定

灰分的测定 习题三 一．填空题： 1．测定食品灰分含量要求将样品放入高温炉中灼烧，因此必须将样品样品灼烧至 灰分显白色或浅灰色 并达到恒重为止。 2.测定灰分含量使用的灰化