乳业食品安全的政府规制和市场契约研究

乳业食品安全的政府规制和市场契约研究                     乳品的安全、营养和健康是乳品作为食品应具有的基本属性，消费安全乳品是每一个乳品消费者的最基本的权益。有关研究表明，在市场经