工厂管理-工厂设计 作业题 精品

食品工厂设计作业王莹第三章 作业1.食品工厂工艺设计的内容1.产品方案、产品规格及班产量的确定；2.主要产品生产工艺流程的确定及其安全的确定；3.物料衡算；4.生产车间设备生产能力的设计、选型及配套