文蛤的标准化养殖技术(1)

文蛤的标准化养殖技术1文蛤，又名花蛤、车螺、贵妃蚌。属软体动物门、双壳纲、真瓣鳃目、帘蛤科、文蛤属。文蛤营养丰富，富含多种维生素，尤其是文蛤肉中富含氨基酸、琥珀酸、因此味道鲜美异常。当年王安石品尝了文