饮食安全与健康 教案 淀粉质发酵食物要警惕米酵菌酸中毒

教案饮食安全与健康教案——淀粉质发酵食物要警惕米酵菌酸中毒教案目录：一、引言1.1背景介绍1.2食品安全现状1.3课程意义二、知识点讲解2.1米酵菌酸中毒的概念2.2淀粉质发酵食物的风险2.3预防与