学校食堂从业人员工作管理制度

学校食堂从业人员工作管理制度应包括以下内容：1. 从业人员的招聘与录用：招聘应满足相关资质要求，录用前需经过面试和考核。2. 从业人员的培训与考核：新员工应进行入职培训，包括食品安全知识、操作规程等。