洗消间卫生管理制度及工作规程

洗消间卫生管理制度及工作规程  洗消间卫生管理制度及 工作规程 1、茶具的清洗消毒必须有专人负责～茶具必须有足够数量用于周转。 2、茶具清洗要做到一洗涤、二浸、三消毒、四保洁。 一洗涤:将顾客