淀粉酶、蛋白酶在芝麻香型白酒中的应用的任务书

淀粉酶、蛋白酶在芝麻香型白酒中的应用的任务书任务书一、背景介绍芝麻香型白酒是一种传统的中国白酒，以其独特的香气和口感，在国内外市场中备受青睐。在生产过程中，加入适量的淀粉酶和蛋白酶可以帮助提高酒的品质