热释光（TL）法测定辐照食品的研究

热释光（TL）法检测辐照食品研究 陆地 杜世振 （烟台出入境检验检疫局， 山东 烟台 264000) 摘 要：本文以黑胡椒、辣椒面、桂皮、干香菇、茶叶、脱水小葱为例，研究了辐照食品的