梨树的管理教案校本课程

梨树的管理 教学设计教学目标：知识与技能：初步让学生了解梨树的特点，掌握梨树的管理技术过程与方法：通过课件展示、回忆、教师示范、操作、展评等式养成学生自主，探究学习的意识。情感态度与价值观：感受激发

梨树的管理教学设计 教学目标： 知识与技能：初步让学生了解梨树的特点，掌握梨树的管理技术 过程与方法：通过课件展示、回忆、教师示范、操作、展评等 式养成学生自主，探究学习的意识。 情感态度与价值观：感受激发学生热爱生活得的情感，善于从生活中体验情趣，培养学 生的想象力、创造力。 教学重点难点： 根据梨树的季节发育特点，掌握梨树管理技术。 学情分析： 农村学生对梨树都有一定的了解，在学生已有认识的基础上，系统化、专业化的讲解梨 树的管理，掌握梨树的管理技术。 教学过程 ： 一、梨的简介（2课时） 营养分析 1B 梨中含有丰富的族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压 2 梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用 3 梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用 4 梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩贫血等症状 5 食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌 6 梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便 适应人群 一般人群均可食用 1. 咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、 肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合 2. 慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨 。 3 吸烟者宜吃梨 750 研究人员对吸烟者进行试验，让他们在四天内连续吃克梨子，然后测定吃梨前后尿 1-61- 液中多环芳香烃的代谢产物烃基芘含量。结果发现，吸烟小时后吃梨，人体血液内 ;1- 烃基芘毒素会经尿液大量排出如果不吃梨子烃基芘毒素排出量很少。而且加热后的梨汁含 有大量的抗癌物质多酚，给注射过致癌物质的小白鼠喝加热梨汁，小白鼠尿液中就能排出大 1- 量的烃基芘毒素，从而可以预防癌症。因此，建议吸烟者、喜爱吃烟熏食品或烤制食品的 [1] 人，不妨多喝些加热的梨汁，既营养又有利于健康，还能减少癌症发生的风险。 食物相克 梨忌与螃蟹、鹅肉同食。 制作指导 梨可清喉降火，播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓