养老院食品安全管理制度(餐饮)

食品安全管理制度从业人员健康管理和培训管理制度从事直接接触入口食品的从业人员每年必须按规定经过健康检查及卫生知识培训合格，同时取得健康体检合格证及培训合格证后，方可上岗工作。开展从业人员每日晨检工作。