化学实验:葡萄糖水解实验

化学实验:葡萄糖水解实验一、课程目标 知识目标: 1. 了解葡萄糖的化学性质,掌握葡萄糖水解的基本原理。 2. 学会使用实验仪器进行葡萄糖水解实验,并掌握实验过程中的安全注意事项。 3. 掌握葡萄糖水

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