餐饮教育课程设计思路图

餐饮教育课程设计思路图一、课程目标知识目标：1. 学生能理解并掌握餐饮服务的基本知识，包括餐饮卫生、食品安全、菜品搭配等。2. 学生能了解餐饮行业的职业道德和礼仪规范，认识到其在餐饮服务中的重要