生麦芽的营养价值

生麦芽的营养价值生麦芽的营养价值　　麦芽是禾本科植物大麦的发芽产物。生麦芽的作用早在《本草纲目》中就有所记录，被传统中医公认有开胃消食、健脾养胃、退乳消胀等功效。为什么生麦芽有这些作用呢？生麦芽的营