山药去皮后怎么保存

山药去皮后怎么保存 　　山药去皮后怎么保存　　1、山药去皮后容易变黑，是因为山药中的某些物质与空气中的氧气接触后发生了氧化反应，所以要保存好去皮的山药的话，最关键的地方就是要隔绝空气，我们可以用塑料袋