化工原理教学讲义

6 干 燥教学要求：掌握湿空气的性质、湿度图及其应用、干燥过程的物料衡算和热量衡算、固体物料的干燥机理、干燥速率及干燥时间的计算；了解干燥操作的分类、基本原理及特点、常用干燥器的性能及应用范围。