xhvAAA补钙与钙营养强化剂的研究进展

补钙与钙营养强化剂的研究进展补钙与钙营养强化剂的研究进展 摘 要:本文阐述了钙在人体中的重要作用与补钙的必要性以及选择钙营养强化剂应考虑的原则。介绍了利用鸡蛋壳制备钙营养强化剂的益处，复合氨基酸钙络合