6校园周边流动食品经营户监管现状及对策

校园周边流动食品经营户监管现状及对策 一、监管现状: 如何有效监管校园周边流动食品经营户,是基层执法人员在日常监管工作中遇到的难题之一。校园周边流动食品经营摊贩多,位置不固定,更替快,

校园周边流动食品经营户监管现状及对策 一、监管现状: 如何有效监管校园周边流动食品经营户,是基层执法人员在 日常监管工作中遇到的难题之一。校园周边流动食品经营摊贩多, 位置不固定,更替快,无证经营,多数无健康证等情况是主要问 题,销售“三无食品”、过期食品现象时有发生,威胁学生的身体 健康。 一、流动摊贩多。自制烤红薯、酸辣粉、凉粉、土豆等食品 的流动食品经营摊贩数量多,食品原料来源不明,制作过程简陋、 卫生条件差,城管部门走他们来,城管部门来他们走的监管现状, 严重影响校园周边食品安全。 二、无照经营。当前校园周边流动食品经营户现状是无照经 营。由于是流动的食品经营,导致经营者没有办理许可手续的条 件。 三、安全隐患高。少数经营者利用学生社会经验不足、法律 意识薄弱的特点,向学生销售“三无食品”、过期食品、假冒伪劣 食品。这些不符合食品安全标准的食品严重威胁学生消费群体的 健康和安全。 二、几点建议: 一要对学生加强食品安全宣传。对学生加强饮食安全知识培 训,组织“食品安全进校园”等普法活动,教学生认识符合食品 第1页 共2页

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