zgsAAA现代饭店管理精要+申思编+课后复习重点

现代饭店管理精要 申思编 课后复习重点第一章 飡庖概述 名词解释: 1饭店:现代飡庖是挃功能要素和企业要素达到国家标准,能够为旅居宾客及其他宾客提供住宿、飢食、购物、娱乐及其他服务癿综合性和服务性企业