泥鳅的营养价值和做法

泥鳅的营养价值和做法泥鳅的营养价值和做法 　　泥鳅有沙鳅、真鳅、黄鳅之分，在我国各地的淡水中都有分布，常生活在水田、池塘、沟渠的静水底层淤泥中，喜食浮游生物、小型甲壳类等，那么泥鳅的营养价值有哪