2024年厨师做菜心得体会（2篇）

2024年厨师做菜心得体会一、厨艺要成为一名优秀的厨师必须拥有过硬技艺，不但须精通多菜系的烹饪技法，更要有自己创新的菜式。那么，如何才能拥有过硬的厨艺?1、学艺要从零开始。从最基本开始:水杂、杀生、大