白曲酸性蛋白酶在无孢黑曲SH-2中的克隆表达及酶学性质分析

白曲酸性蛋白酶在无孢黑曲SH-2中的克隆表达及酶学性质分析白曲酸性蛋白酶（PEP）是一种酸性蛋白酶，广泛分布于真菌中，具有水解多种蛋白质的能力。无孢黑曲SH-2是一种能产生白曲霉素的真菌菌株，具有重要