幼儿园食堂食品留样制度2023精选

幼儿园食堂食品留样制度1、食堂每餐次的食品成品应留样，以便于必要时检验。2、应将留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专 用密闭容器内，在专用冷藏设备中0—8C冷藏存放48小时 以上。每个品种的留样量