农药残留分析试题

农药残留，农药残毒的定义农药残留(Pesticideresidue):指大田施用农药防治病、虫、草等有害生物后一个时期内未分解解毒而残存于收获物、土壤、水源、大气中的那部分农药原药及其有毒衍生物。2.