化工原理重点内容

第一章 流体传递现象流体受力：表面力和体积力体积力/场力/质量力 非接触力，大小与流体的质量成正比表面力 接触力，大小与和流体相接触的物体（包括流体本身）的表面积成正比，流场概念：场和流场；矢量场