两相法厌氧发酵产己酸及其微生物学研究

两相法厌氧发酵产己酸及其微生物学研究利用厌氧菌群将有机废弃物转化成己酸等中链脂肪酸,是一种非常有潜力、可持续利用的新型能源化和资源化回收技术。本文以果蔬废弃物为发酵底物,强化厌氧酸化相的水解转化效率;