牛凝乳酶原基因的定点突变与酶性质的研究（可编辑）

牛凝乳酶原基因的定点突变与酶性质的研究（可编辑）牛凝乳酶原基因的定点突变与酶性质的研究 . :. . ’ ?帆啪四帆叭叭四 摘要 凝乳酶是酸性蛋白酶,它是组成皱胃酶的一种主要成分,在反刍动物的第四胃产