餐厅卫生防疫制度

餐厅卫生防疫制度 根据《餐饮业食品卫生方法》食品加工场所应当符合以下要求： 厨房： （一）厨房的最小使用面积不得小于8平方米； （二）墙壁应有1.5米以上的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的`墙