基于表面等离子体共振技术检测食品中的黄曲霉毒素B1

基于表面等离子体共振技术检测食品中的黄曲霉毒素B1基于表面等离子体共振技术检测食品中的黄曲霉毒素B1摘要黄曲霉毒素B1（AFB1）是一种广泛存在于食品中的强烈致癌物质。传统的检测方法通常耗时长、复杂、