酒店厨师长年度工作总结

酒店厨师长年度工作总结篇一：酒店厨师长年度工作总结 　　我于XX年11月正式到月宝宾馆工作，当时正是宾馆筹备最紧张的时期，餐饮部厨房的工作局面一切都是空白，设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传